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Guia Prático de PANC

Plantas Alimentícias Não Convencionais

Informações sobre o artigo:
por
cecane.ifsuldeminas
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Eles tratam da possibilidade de a horta e a alimentação escolares usarem as PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais – que podem ser adotadas também nas diversas formas de hortas urbanas e rurais.

O objetivo deste material é demonstrar que todas as escolas podem ter hortas com PANC, em diferentes dimensões e condições, adequadas a cada realidade, e que a natureza e a agroecologia podem proporcionar abundância alimentar, quando integradas ao cotidiano das escolas, capaz de enriquecer a alimentação dos alunos, o processo de aprendizado, as relações humanas e a cidade. Desse modo, há o estímulo à produção e ao consumo locais, e à Segurança e Soberania Alimentar e Nutricional.

https://drive.google.com/file/d/1Ofb9bo-Yef-iSIAMOF70dN1drhHw0g4v/view?usp=sharing

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